Il rumore del mare. Le musiche coinvolgenti. Le passeggiate sulla spiaggia. E dopo un giro sotto il sole cocente perché non rifocillarsi con una specialità del posto?
Ecco la ricetta dello tzatziki!
Ingredienti:
• 1 confezione di yogurt greco
• 1/2 cetriolo medio
• 1 e 1/2 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
• Pochissimo aceto o limone
• Sale
• Aneto
Cosa fare: grattugia il cetriolo e l’aglio, mescola tutti gli ingredienti e gustati un po’ di Grecia.
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