Curiosità...La Grecia in cucina: Tzatziki

Il rumore del mare. Le musiche coinvolgenti. Le passeggiate sulla spiaggia. E dopo un giro sotto il sole cocente perché non rifocillarsi con una specialità del posto?
 
Ecco la ricetta dello tzatziki!

Ingredienti:
• 1 confezione di yogurt greco
• 1/2 cetriolo medio
• 1 e 1/2 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
• Pochissimo aceto o limone
• Sale
• Aneto

Cosa fare: grattugia il cetriolo e l’aglio, mescola tutti gli ingredienti e gustati un po’ di Grecia.


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